Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya - Hallo sahabat Masakan sehat Indonesia, Pada sharing resep masakan kali ini yang berjudul Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan menu dan cara membuatnya dari awal lagi sampai akhir lagu. mudah-mudahan isi postingan resep masakan yang saya tulis ini dapat dipelajari dan di praktekan. Selamat berkreasi.

Menu masakan : Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya
Judul resep : Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya

Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya

Resep Cara Membuat Otak-Otak Jamur Goreng Enak - Bukan hanya Menu Otak-otak Bakar saja yang lezat dan nikmat untuk disantap, Otak-otak Jamur pun menjadi menu pilihan yang nikmat dan lezat untuk menu makan siang atau makan malam anda dirumah.

Nah, bagaimana cara membuat Otak-otak Jamur yang lezat? Ikuti resep cara memasak berikut ini : 

Bumbu dan Bahan Otak-otak Jamur

Proses Cara Memasak Otak-otak Jamur

Bahan : 100 g Daging Ayam, giling 200 g Jamur Tiram, dihaluskan 5 bh Jamur kuping, rendam air hangat, iris kecil. 1 batang daun bawang, iris-iris 1 siung bawang putih, dihaluskan ½ sdt merica bubuk instan ½ sdt gula pasir 1 sdt garam 125 Tepung sagu 25 ml air es Minyak goring secukupnya Bahan Kuah : 1.1/2 sdm asam jawa 225 gr gula merah, disisir ½ sdm ebi sangria, haluskan 8 buah cabai rawit hijau, ulek halus 750 ml air ½ sdt garam ( CATATAN : Semua bahan kuah direbus dengan api kecil sampai mendidih, angkat dan saring )

Cara Membuat :  Langkah pertama, campurkan daging ayam,  jamur tiram, irisan jamur kuping dan bawang putih halus sampai rata. Kemudian masukkan irisan daun bawang, merica, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.  Kemudian tambahkan tepung sagu dan air es seditit-sedikit sambil di uleni. Jika sudah,tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus adonan otak-otak jamur menggunakan dandang selama 25 menit dan benar-benar matang, angkat. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan. Goring otak-otak jamur sampai berwarna kuning agak kecokelatan.  Angkat dan sajikan otak-otak jamur tiram bersama kuahnya.

Estimasi waktu pembuatan membutuhkan waktu sekitar 45 menit, Resep Otak-otak diatas bisa untuk 5 porsi. Sehingga masakan ini bisa disantap bersama-sama keluarga tercinta anda dirumah... Selamat menikmati...! :D

Demikianlah Artikel Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya

Sekian resep masakan Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan menu masakan kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Bumbu Otak-Otak Jamur Tiram Goreng dan Cara Membuatnya dan artikel ini url permalinknya adalah https://menumasakan123.blogspot.com/2016/04/resep-bumbu-otak-otak-jamur-tiram.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet